Makaron Linguine z kiełkami pszenicy - czerwone chilli (250g)

Opis szczegółowy produktu

Linguine z kiełków pszenicy – czerwone chilli to makaron dla tych, którzy kochają subtelną pikanterię i czyste śródziemnomorskie smaki. Kiełki pszenicy nadają makaronowi pełniejszy, lekko orzechowy charakter, podczas gdy chilli dba o przyjemne rozgrzanie w finale każdego kęsa. Dzięki płaskiemu profilowi linguine sosy doskonale się z nimi łączą – od prostego olio–aglio, przez pesto, aż po pomidorowe sugo z oliwkami i kaparami.

Smak i pairing

• Frutti di mare: krewetki, czosnek, białe wino, skórka z cytryny, pietruszka.

• Pomodoro piccante: pomidory, kapary, czarne oliwki, anchois.

• Pesto & warzywa: bazylia/pistacje, szparagi, cukinia, groszek.

• Po prostu: wysokiej jakości oliwa z oliwek + parmezan; chili w makaronie zajmie się resztą.

Jak ugotować idealnie al dente (chef tip)

1. Na 100 g makaronu użyj 1 l wody i 10 g soli (na 250 g ~2,5 l / 25 g).

2. Wsyp linguine do wrzącej wody, od czasu do czasu wymieszaj.

3. Gotuj 8–10 minut w zależności od pożądanej twardości.

4. Przed odcedzeniem odlej pół chochli wody z makaronu – zemulguj ją na patelni z sosem, aby uzyskać jedwabisty połysk.

5. Odcedź i dokończ na patelni bezpośrednio z sosem, podawaj natychmiast.

Skład, alergeny i pochodzenie

• Skład: kasza z pszenicy twardej (durum), zarodki pszenicy (ok. 3–5 %), woda, czerwone chili (płatki/proszek) lub naturalny aromat chili.

• Alergeny: gluten (pszenica).

• Waga: 250 g.

• Pochodzenie: UE (Włochy).

Wartości odżywcze (na 100 g, wartości orientacyjne)

Energia 1510–1560 kJ / 360–372 kcal
Tłuszcze 1,8–2,2 g – w tym nasycone 0,3 g
Węglowodany 69–72 g – w tym cukry 3–4 g
Błonnik 3,0–3,5 g
Białko 12,5–13,5 g
Sól 0,01 g

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Po otwarciu szczelnie zamknąć.

Wrzuć do koszyka Linguine z kiełkami pszenicy – czerwone chilli i przygotuj świeży, delikatnie pikantny makaron w kilka minut – idealny do owoców morza, pomidorów oraz lekkich sosów ziołowych.