Makaron Tagliolini - o smaku łososia (250g)

Opis szczegółowy produktu

Tagliolini o smaku łososia wprowadzają subtelny morski akcent, który doskonale komponuje się w prostych zestawieniach. Wąski, długi kształt oraz porowata powierzchnia z semoliny sprawiają, że sos równomiernie przylega – niezależnie od tego, czy jest to lekka emulsja cytrynowo-ziołowa, śmietana z koperkiem, czy oliwa z oliwek z kaparami i szalotką. Idealny wybór, gdy pragną Państwo zjeść szybko, lekko, a zarazem w sposób wykwintny.

Smak i pairing

• Cytryna & koperek: masło/oliwa z oliwek, skórka z cytryny, świeży koperek, pieprz.

• Wariant śmietanowy: śmietana/mascarpone, białe wino, szczypta cytryny.

• Mediterraneo: oliwa z oliwek, kapary, czarne oliwki, pietruszka.

• Owoce morza: krewetki lub kawałki wędzonego łososia jako „topping”.

Jak ugotować idealnie al dente (chef tip)

1. Na 100 g makaronów użyj 1 l wody i 10 g soli (na 250 g ~2,5 l / 25 g).

2. Wsyp tagliolini do wrzącej wody i delikatnie wymieszaj.

3. Gotuj 5–7 minut zależnie od preferowanej twardości (tego cienkiego formatu nie gotuj zbyt długo).

4. Przed odcedzeniem odlej pół chochli wody z gotowania – zemulguj ją na patelni z sosem, aby uzyskać aksamitny połysk.

5. Odcedź i doprowadź do końca na patelni bezpośrednio z sosem przez 30–60 s, podawaj natychmiast.

Skład, alergeny i pochodzenie

• Skład: kasza z pszenicy twardej (durum), woda, naturalny aromat łososia / suszone składniki łososia (zależnie od partii).

• Alergeny: gluten (pszenica). Może zawierać śladowe ilości ryb (w wariantach z suszonym łososiem zawiera ryby).

• Masa: 250 g.

• Pochodzenie: UE (Włochy).

Wartości odżywcze (na 100 g, wartości orientacyjne)

Wartość energetyczna 1500–1560 kJ / 355–372 kcal
Tłuszcze 1,6–2,0 g – w tym nasycone 0,3 g
Węglowodany 70–73 g – w tym cukry 3–4 g
Błonnik 2,8–3,2 g
Białka 12–13 g
Sól 0,01–0,10 g (w zależności od zastosowanego aromatu)

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Po otwarciu starannie zamknąć.

Zasmakuj w Tagliolini o smaku łososia – szybkim, eleganckim makaronie z delikatną morską nutą, która rozświetli talerz i zwykły dzień.