Makaron Linguine z kiełkami pszenicy - cytrynowy z pieprzem (250g)

Opis szczegółowy produktu

Linguine z kiełków pszenicy – cytryna & pieprz oferują nowoczesny śródziemnomorski profil, który sprawdza się przy użyciu minimum składników. Zarodki pszenicy nadają makaronowi delikatny orzechowy smak i nieco wyższą wartość odżywczą, podczas gdy cytryna rozświetla każdy kęs, a pieprz nadaje elegancki akcent. Dzięki płaskiemu profilowi linguine sos doskonale się wiąże – od olio aglio, przez pesto, aż po owoce morza.

Smak i pairing

• Frutti di mare: krewetki, czosnek, białe wino, pietruszka, skórka z cytryny.

• Warzywne: szparagi, groszek, cukinia, pomidorki cherry; na wierzch parmezan.

• Prosto: oliwa z oliwek extra virgin + masło (opcjonalnie), kropla cytryny.

• Ziołowe: pesto (bazylia/pistacje) – naturalnie podkreśli cytrynową nutę.

Jak ugotować idealnie al dente (chef tip)

1. Na 100 g makaronu należy użyć 1 l wody i 10 g soli (na 250 g ok. 2,5 l i 25 g).

2. Wsyp linguine do wrzącej wody i od czasu do czasu zamieszaj.

3. Gotuj przez 8–10 minut zależnie od preferowanej twardości.

4. Przed odcedzeniem zachowaj pół chochli wody z makaronu – zemulguj ją na patelni z sosem, aby uzyskać jedwabisty połysk.

5. Odcedź i dokończ smażenie na patelni bezpośrednio z sosem; podawaj natychmiast.

Skład, alergeny i pochodzenie

• Skład: kasza z pszenicy twardej (durum), zarodki pszenicy (ok. 3–5 %), woda, naturalny aromat cytrynowy / skórka z cytryny (suszona), mielony czarny pieprz / naturalny aromat pieprzowy.

• Alergeny: gluten (pszenica).

• Masa: 250 g.

• Pochodzenie: UE (Włochy).

Wartości odżywcze (na 100 g, wartości orientacyjne)

Wartość energetyczna 1510–1560 kJ / 360–372 kcal
Tłuszcze 1,8–2,2 g – w tym nasycone 0,3 g
Węglowodany 69–72 g – w tym cukry 3–4 g
Błonnik 3,0–3,5 g
Białka 12,5–13,5 g
Sól 0,01 g

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Po otwarciu szczelnie zamknąć.

Dodaj do koszyka Linguine z kiełkami pszenicy – cytryna & pieprz i przygotuj sobie świeży, aromatyczny i wyjątkowo zbalansowany makaron w kilka minut – idealny do ryb, owoców morza oraz warzyw.