Makaron bezglutenowy z Kukurydzy, Quinoa i Ryżu - Lasagne (250g)

Opis szczegółowy produktu

Bezglutenowe lasagne z połączenia kukurydzy, quinoa i ryżu nadadzą zapiekankom pełny, soczysty efekt, a jednocześnie pozostaną jędrne w smaku. Płyty mają gładką, przyczepną powierzchnię, która wiąże beszamel i ragù, dzięki czemu warstwy trzymają się razem, a efekt kroi się w czyste porcje. Idealne do klasyki alla bolognese, ale także do wersji ricotta-szpinak, borowikowej lub warzywnej.

Jak przygotować idealne lasagne (chef tip)

1. Dno naczynia wysmaruj cienką warstwą beszamelu/sosu.

2. Rozłóż płyty (krawędzie mogą się lekko nachodzić).

3. Układaj warstwami: sos → płyty → nadzienie → sos, powtórz (3–4 warstwy).

4. Zakończ sosem i serem (parmezan/mozzarella lub alternatywa wegańska).

5. Piecz pod przykryciem w temperaturze 180–190 °C przez ok. 25–30 min, następnie zdejmij przykrycie i dopiecz 8–10 min na złoty kolor.

Tip: Bezglutenowe płyty kochają wilgoć – nie żałuj sosu/beszamelu, szczególnie przy krawędziach. Jeśli używasz bardzo gęstego ragù, dodaj trochę bulionu lub mleka, aby płyty miały wystarczająco dużo płynu.

Warianty & pairing

• Bolognese: ragù, beszamel, parmezan.

• Ricotta–szpinak: ricotta, baby szpinak, gałka muszkatołowa, parmezan.

• Funghi: borowiki/pieczarki, szalotka, tymianek, beszamel, gorgonzola (opcjonalnie).

• Mediterraneo: pieczony bakłażan, cukinia, sugo pomidorowe, bazylia, mozzarella.

Skład

Mąka kukurydziana, mąka ryżowa, mąka z quinoa, woda. Bezglutenowy. Wegański.

Alergeny

Nie zawiera glutenu. Wyprodukowano z naturalnie bezglutenowych składników.

W zależności od procesu pakowania może zawierać ślady selera lub sezamu.

Wartości odżywcze (na 100 g, wartości orientacyjne)

Wartość energetyczna 1520 kJ / 360 kcal
Tłuszcze 1,5 g – w tym nasycone 0,3 g
Węglowodany 77 g – w tym cukry 1,0 g
Błonnik 2,5 g
Białka 7,5 g
Sól 0,01 g

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od bezpośredniego słońca. Po otwarciu szczelnie zamknąć.

Zaproś do swojego domu bezglutenową wersję włoskiej klasyki – dzięki naszym lasagne z kukurydzy, quinoa i ryżu wyczarujesz soczystą zapiekankę, która idealnie się kroi, bez żadnych kompromisów.