Makaron Fettuccine - o smaku oliwy z oliwek (250g)

Opis szczegółowy produktu

Fettuccine o smaku oliwy z oliwek wnoszą śródziemnomorski charakter bezpośrednio do ciasta. Lekki zapach oliwy uwalnia się podczas gotowania i pięknie łączy z sosem – wynikiem jest aksamitne, harmonijne danie o wyraźnej, lecz nienachalnej linii smakowej. Dzięki semolinie z pszenicy durum makaron trzyma kształt, nie rozgotowuje się i doskonale wykańcza na patelni.

Smak i pairing

• Pesto Genovese / pistacjowe: oliwa w cieście podkreśli zioła i orzechy.

• Cytryna & owoce morza: krewetki, czosnek, białe wino, skórka z cytryny.

• Warzywne: szparagi, groszek, cukinia; złagodzić kroplą oliwy z oliwek.

• Śmietankowe: mascarpone/ śmietana + pieprz; oliwa utrzymuje równowagę tłuszczów.

Jak ugotować idealnie al dente (chef tip)

1. Na 100 g makaronu użyj 1 l wody i 10 g soli (na całe opakowanie 2,5 l i 25 g).

2. Wsyp Fettuccine do wrzącej wody, od czasu do czasu wymieszaj.

3. Gotuj przez 7–9 minut zależnie od preferowanej twardości.

4. Przed odcedzeniem odlej pół chochli wody z makaronu, a następnie w patelni zemulguj ją z sosem.

5. Odcedź i wykończ na patelni – makaron idealnie oblepi się sosem i będzie lśniący.

Skład, alergeny i pochodzenie

• Skład: kasza z pszenicy twardej (durum), woda, naturalny aromat oliwek / ekstrakt z oliwek.

• Alergeny: gluten.

• Masa netto: 250 g.

• Pochodzenie: UE (Włochy).

Wartości odżywcze (na 100 g, wartości orientacyjne)

Energia 1500–1515 kJ / 355–360 kcal
Tłuszcze 1,5–2,0 g – w tym nasycone 0,3 g
Węglowodany 70–73 g – w tym cukry 3–4 g
Błonnik 2,5–3 g
Białka 12–13 g
Sól 0,01 g

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Po otwarciu szczelnie zamknąć.

Dodaj do koszyka Fettuccine o smaku oliwy z oliwek i przygotuj elegancki, śródziemnomorski makaron w kilka minut – z pewnością idealnego al dente.