Rocket Espresso Appartamento, white
Kod: REAPWH
Opis szczegółowy produktu
Kiedy inżynierowie w Mediolanie projektowali Appartamento, mieli jasny cel: przenieść legendarną technologię Rocket Espresso do obudowy, która nie zajmie całego blatu kuchennego. I udało się. Maszyna ta jest wprawdzie kompaktowa (ma szerokość zaledwie 274 mm), ale waży uczciwe 20 kg. Dlaczego? Ponieważ wewnątrz nie ma miejsca na plastik. Wszystko wykonano ze stali nierdzewnej, miedzi i mosiądzu. To maszyna dla purystów, którzy kochają mechaniczną responsywność, syczenie pary i poczucie obsługi prawdziwego urządzenia.
To właśnie dzięki temu „dobra” kawa staje się „boska”. Grupa E61 waży 4,05 kg i stale krąży w niej gorąca woda (termosyfon), dzięki czemu jest całkowicie stabilna temperaturowo. Dodatkowo posiada mechaniczny system preinfuzji (pre-infusion) z progresywnym tłokiem, który najpierw delikatnie zwilża kawę, zanim podda ją pełnemu ciśnieniu. Wynik? O 20 % lepsza ekstrakcja.
A bojler? Dzięki systemowi wymiennika ciepła (HX) nie musisz przełączać żadnych przycisków między kawą a parą. Przygotowujesz espresso i jednocześnie spieniasz mleko. Jak profesjonalista.
Rocket wyposażył model Appartamento w technologię „Cool Touch”. Dysza pary jest dwuścienna, dzięki czemu nawet gdy wewnątrz przepływa para o temperaturze powyżej 100 °C, z zewnątrz dysza jest jedynie ciepła. Mleko nie przywiera do niej, a Ty nie poparzysz się podczas jej czyszczenia. Mały detal, który każdego dnia sprawi Ci radość.
Choć wygląda jak szkoła starej daty, posiada swój „mózg”. Mikroprocesor monitoruje poziom wody w bojlerze i automatycznie go uzupełnia. A gdy w zbiorniku zabraknie wody (2,5 l), urządzenie powiadomi Cię o tym, abyś nie uszkodził pompy.
| Marka | Rocket Espresso (Mediolan) |
| Typ bojlera | Wymiennik (HX) – 1,8 l (miedź) |
| Grupa kawowa | Profesjonalna grupa E61 (4,05 kg) |
| System grzewczy | Termosyfon (cyrkulacja wody przez grupę) |
| Preinfuzja | Podwójna (mechaniczna + komora statyczna) |
| Zbiornik na wodę | 2,5 l |
| Wymiary (S×W×G) | 274 × 360 × 425 mm |
| Waga | 20 kg (stal nierdzewna AISI 304) |
| Moc przyłączeniowa | 1 200 W |
| Akcesoria w zestawie | Kolba 1-wylotowa + Kolba 2-wylotowa Filtry (1 porcja, 2 porcje, ślepy) Metalowy tamper Szczoteczka do czyszczenia i ściereczka z mikrofibry Plastikowa taca na filiżanki |
Wskazówka od Kafisty: Ponieważ jest to ekspres HX (wymiennik ciepła), woda w rurkach może się przegrzać, gdy urządzenie długo stoi. Przed każdym espresso wykonaj tzw. "Cooling Flush" – spuść trochę wody na próżno przez grupę, aż przestanie syczeć i płynąć wrząca woda. W ten sposób wyrównasz temperaturę do idealnych ok. 93 °C i nie przypalisz kawy.
Parametry dodatkowe
| Kategoria: | ☕ Ekspresy do kawy i akcesoria |
|---|---|
| Waga: | 20 kg |
| EAN: | 725765689030 |
| Kolor: | Biały |
| Typ ekspresu: | Ekspres kolbowy |
| Zastosowanie: | Gastronomia |
Ocena produktu
Bądź pierwszą osobą, która napisze opinię do tego produktu.
Opinie
Bądź pierwszą osobą, która napisze opinię do tego produktu.