Ascaso Barista T 2G Compact, white
Kod: ASBRTPLUW2GC
Opis szczegółowy produktu
Zmieszczenie technologii dużych maszyn kawowych w niewielkiej obudowie to inżynieryjne wyzwanie, któremu barcelońskie Ascaso sprostało w stopniu perfekcyjnym. Model Compact dzieli to samo DNA co jego więksi bracia. Oznacza to, że mogą Państwo polegać na systemie niezależnych termobloków dla każdej grupy oraz masywnym stalowym bojlerze zapewniającym nieograniczony zapas pary. Dzięki temu bariści mogą płynnie obsługiwać poranny szczyt, spieniać mikropiankę do flat white i przygotowywać idealnie zbalansowane espresso, bez ryzyka, że ekspres straci wydajność.
- Świeża woda do każdej kawy: Woda nie zalega w dużym bojlerze, lecz jest błyskawicznie podgrzewana przez termoblok bezpośrednio z sieci wodociągowej. Czystszy smak gwarantowany.
- Niezależna kontrola temperatury: Za pomocą przejrzystego wyświetlacza ustawią Państwo precyzyjną temperaturę (PID) dla każdej grupy osobno.
- Trwała stal nierdzewna: Zastosowanie stali AISI 316 eliminuje osadzanie się kamienia i gwarantuje pełne bezpieczeństwo zdrowotne (brak migracji ołowiu czy mosiądzu).
- Izolowane dysze pary: Technologia Cool touch zapobiega oparzeniom i ułatwia czyszczenie z resztek mleka.
Ten model jest spełnieniem marzeń dla mniejszych kawiarni speciality, food trucków, barów hotelowych czy nowoczesnych bistr i piekarni. Zredukowana szerokość ekspresu pozostawia na blacie cenną przestrzeń dla młynków, wag lub witryny z deserami, zachowując przy tym tempo pracy dwóch barist jednocześnie.
Obracane zawory pary, drewniane detale na kolbach (opcjonalnie) oraz perfekcyjnie oświetlony obszar roboczy. Barista T Compact został zaprojektowany tak, aby praca z nim była intuicyjna i szybka. Precyzyjne dozowanie wolumetryczne zadba ponadto o to, aby objętość w filiżance była zawsze dokładna co do mililitra.
| System grzewczy: | Technologia T (1x bojler pary + 2x termoblok) |
| Pompa: | Profesjonalna rotacyjna |
| Wykonanie: | Compact (zredukowana szerokość dwugrupowego) |
| Zasilanie wodą: | Bezpośrednie podłączenie do sieci wodociągowej |
| Materiał bojlera i rurek: | Stal nierdzewna AISI 316 |
| Kolor obudowy: | Matowa biel (White) |
Tip od Kafisty: "Miejsce za barem to najdroższy towar w każdym lokalu gastronomicznym. Wersja Compact daje Wam do ręki profesjonalną broń z dwiema grupami, ale nie pożre połowy blatu. W białym kolorze prezentuje się dodatkowo niesamowicie czysto. Dobierzcie do niego biały profesjonalny młynek (na przykład Eurekę) i macie zestaw, na który każdy klient będzie pożądać wzrokiem jeszcze zanim spróbuje tej obłędnie dobrej kawy."
Parametry dodatkowe
| Kategoria: | ☕ Ekspresy do kawy i akcesoria |
|---|---|
| Waga: | 71 kg |
| Kolor: | Biały |
| Typ ekspresu: | Ekspres kolbowy |
| Zastosowanie: | Gastronomia |
Energetická úspora
Představení značky Ascaso
Ocena produktu
Bądź pierwszą osobą, która napisze opinię do tego produktu.
Opinie
Bądź pierwszą osobą, która napisze opinię do tego produktu.